陕西果脯厂家聊聊果干制作工艺

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陕西果脯厂家向您介绍现在的果干加工制作工艺都有以下几种：

陕西果脯厂家向您介绍果干的制作工艺中晒干的制作成本相比其他工艺来说较低，但是晒干工艺对温度的要求较高而且很难控制微生物入侵。

陕西果脯厂家向您介绍托盘烘干法是用不含水分的热空气使水果出现脱水现象然后萎缩，当然这个方法需要严格控制湿度和温度。一般果干都会采用这种加工方式。

陕西果脯厂家向您介绍冷冻干燥冻干方法与其他的果干，干燥方法不同，使用这种方法可以使水果保持其原有形状。

陕西果脯厂家向您介绍真空微波干燥此方法与冷冻干燥相比，可以保留更好的风味，果干的营养损失和颜色变化都较小可以更快的干燥。但是对设备要求较高，此方法还没有普及。

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