陕西猕猴桃干的制作方法

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陕西猕猴桃干想必大家都有吃过，它是一款口感酸甜爽口的零食，非常受年轻人喜爱。那您知道猕猴桃干是如何做出来的吗？今天向大家分享制作猕猴桃干的小技巧。

1、猕猴桃干在制做时，一定要挑选这些详细无害虫，无烂掉的高品质弥猴桃，用冷水把它清洗干净之后，再调为20%的氢氧化钠溶液水溶液，把弥猴桃放进里边侵泡，3-5钟头之后取下放到水流下，把弥猴桃洗干净。

2、清洗之后的弥猴桃要用干净的刀子它表层的外果皮所有消除，再把弥猴桃横着切割成4-6mm的块状，获得的弥猴桃片要放进硫磺粉中熏至4-5钟头，随后开展风干解决，风干室风干溫度就在65-75度中间，大概需要24钟头就能风干进行，风干之后就能获得能够立即吃的猕猴桃干，这时候把它取下减温，按自身的需要储放就可以。

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