自制陕西猕猴桃干的方法

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陕西猕猴桃干相比大家都有吃过，大家所吃的猕猴桃干一般的在超市购买的，那您知道在家如何制作猕猴桃干吗？下面我们一起来学习一下：

材料：30个猕猴桃，300g绵白糖

做法如下：

1.30个猕猴桃削皮洗净，然后切片放入碗中。然后烧水焯一下，水开后，放入锅里，焯2分钟后捞出，放入碗里。

2.待猕猴桃片晾凉后，撒入280g绵白糖，戴一次性手套把糖拌匀即可。

3.烤盘里平铺油纸（以防粘），把猕猴桃片平铺在烤盘上，烤箱提前预热上下火45°（温度依据自家烤箱来看，35-60°间），低温烘烤1小时后，拿出来翻面，继续同温度烘烤45分钟。

4. 拿出来晾凉后，还会有一些湿软，我家烤箱没有烘干通风功能，所以，在猕猴桃干表面撒20g白糖后，继续烤箱上下火45°，低温烘烤40分钟即可。

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