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陕西猕猴桃干晒干后的营养还是一样吗
来源:http://shanx.qinmeiyuanfood.com/news670106.html 发布时间:2021-8-23 9:48:00
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我们经常喜欢把一些水果晒成干,那么把它加工成果干之后,它的营养价值是否保留了呢?它还有营养吗?猕猴桃被称为含维C最多的水果,它酸甜可口,营养丰富,猕猴桃的营养价值远超过其他水果。
陕西猕猴桃干营养肯定还是有的,只不过被晒干后后的营养肯定流失一些,没有新鲜的猕猴桃那样营养齐全,特别是维生素C,本来维生素C就不稳定,极易被分解,特别是加热或者风干后,所以,猕猴桃干中的维生素C的含量缺大大的减少了。
市面上不难发现,果干的出现率越来越高。很多人也会选择购买此类的商品,更多的人选择果干这一类是因为晒干后的猕猴桃干更能够保存下来,它还是有着丰富的果酸和维生素。平常日常生活中,更多的人都会常备一些干果,这样既好吃又营养。
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