陕西猕猴桃为什么被称为水果之皇？

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猕猴桃向您介绍相信生活中很多人都听说过猕猴桃被称为“水果之皇”，但是都不清楚这个外号是怎么来的，下面就和小编一起来看一下为什么吧。

首先是因为猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其中含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及非常丰富的矿物质和多种维生素，食用后对人体有益处。

猕猴桃风味独特，清香鲜美，酸甜适宜，果肉中含有的维生素C和维生素E，每100g鲜果中含维生素C100—420mg，是苹果的80倍左右。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。猕猴桃品种主要有“红心”、“黄心”和“绿心”。其营养价值差不多。

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